傍晚家婆打電話返來話今日係廿四節氣「立冬」，話要煲紅參花膠瘦肉湯!#立冬要進補 Sasa快快趣
將花膠擺入蒸焗爐蒸，再去街市買完餸返來將瘦肉及花膠出水，將所有材料擺入全自動高速鍋內鍋煲，話咁快45分鐘就有靚湯飲!
紅參花膠瘦肉湯 #食譜開心分享
材料：
紅參片30克
新鮮瘦肉600克
花膠4個
龍眼肉30克
清水2升
薑1片
做法：
1.花膠提前隔水蒸軟，再浸凍水至發大
2.瘦肉洗淨切塊，將瘦肉及花膠出水後再洗淨
3.高速鍋內鍋倒入2升清水，倒入所有材料
4.關好鍋蓋，按煲湯模式，45分鐘後待自動排氣，加入適量鹽調味，即可享用
#全自動智能高速鍋
有15種烹飪模式: 煎炸,炆煮,肉類,魚類,米飯,麵包,意麵,蔬菜,慢燉,酸奶,甜品,烘烤,蛋糕,蒸煮,煲湯
仲可以自行調節溫度及烹飪時間🤩
當中“炆煮、肉類、煲湯”烹飪模式仲可中途加配料添
多重安全裝置,全自動排氣
詳細可以參考以下網址：
https://bit.ly/3aMFjln
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